Niskokaloryczna pianka z truskawkami

Przedstawiam przepis na niskokaloryczną piankę z kefiru z dodatkiem truskawek!!! To idealny deser na takie gorące dni jak teraz, a największym plusem jest to, że oprócz idealnego smaku ma on tylko 100 kalorii, więc można zajadać go bez wyrzutów sumienia!

Składniki:

– 300 g kefiru
-dwie łyżeczki żelatyny
-szklanka gorącej wody
-30 g odżywki białkowej (można pominąć i dać kilka kropel aromatu do ciasta lub kakao)
-łyżeczka ksylitolu (jesli nie używaż odżywki białkowej możesz dać 2 łyżeczki ksylitolu)
-truskawki

Sposób przygotowania:

Ciepłą wodę zmieszaj z żelatyną. Odstaw do ostudzenia. Kefir wlej do miski i zmiksuj przez jakieś 2 minutki do uzyskania bąbelkowej konsystencji. Dodawaj ksylitol i odżywkę białkową lub kakao stopniowo, dalej miksując. Po 5 minutach wyłącz mikser i wlej przestudzoną wodę z żelatyną. Zmiksuj przez minutę jeszcze i przelej masę do filiżanek lub plastikowych pudełeczek. Wstaw do lodówki na noc. Gdy masa stężeje dodaj na to truskawki.

Deser jest bardzo prosty i niskokaloryczny, więc będzie idealny dla osób dbających o linię. Z tych proporcji wyszły mi 3 pudełeczka, dlatego w przybliżeniu. W przybliżeniu ma 100 kcal a makroskładniki rozkładają się tak:
B: 4g
W: 4,5 g
T: 2 g.

Hit enter to search or ESC to close