Tiramisu w 10 minut? Tak to możliwe, a w dodatku w wersji całkowicie legalnej. Odtłuszczona wersja popularnego deseru, będzie świetnie nadawać się jako zamiennik słodyczy dla małych sportowców!

Składniki:

– banan
– jajo
– 2 łyżki kawy Inki
– 1/2 łyżeczki proszku d/p

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki blendujemy. Wylewamy do talerza głębokiego. Wkładamy na 3 minuty do mikrofali. Wyjmujemy, odstawiamy do ostudzenia. Później kroimy na kółeczka mniej więcej o średnicy naszych małych słoiczków.

Krem:

– opakowanie serka ricotty
– łyżka jogurtu naturalnego
– 2 łyżki erytrytolu lub miodu

Wszystko umieścić w misce i ucieramy na gładki krem.

Warstwa trzecia:

– daktyle namoczone przez 15 minut we wrzątku i zblendowane na mus

Dodatkowo:

– kakao

Nakładamy warstwowo od dna:

1. Krem z ricotty
2. Kawałki biszkopta z mikrofali ( pamietaj, że ma ci starczyć na kilka deserów)
3. Mus daktylowy
4. Krem z ricotty
5. Biszkopt z mikrofali
6. Krem z odrobiną kakao

Podajemy w malutkich słoiczkach. 🙂